Reklam
Türkeli’de de üretilen Kestane balı kanserden koruyor

Türkeli'de de üretilen Kestane balı kanserden koruyor

Karadeniz Teknik Üniversitesi (KTÜ) Fen Fakültesi Biyokimya Anabilim Dalı Öğretim Üyesi Prof. Dr. Sevgi Kolaylı, kestane değerinin tespiti amacıyla deney hayvanları üzerinde yaptıkları araştırmalar da karaciğer kanserine karşı etkili olduğunu açıkladı.

27 Ekim 2016 - 13:17 - Güncelleme: 02 Kasım 2016 - 20:25

Kolay, yaptığı açıklamada Kestane balının, tıbbı nırehği yüksek ballar kategorisinde dünya çapında öne çıktığını anlattı. Gevşek kıvamlı ve koyu renkli balın anpoksidan ve anumıkrobıyal açısından zengin olduğuna dikkat çeken Kolaylı, “Kestane balının değerlerinin belirlenmesi amacıyla deney hayvanları üzerinde yaptığımız araştırmalarda, karaciğer hasarlarını tedavi ettiğini, hepatit hastaları için altarnatif potansiyeli bulunduğunu tespit ettik. Şuan bu türün diğer tıbbi değerlerinin ortaya çıkartacak bilimsel araştırmalarımız devam etmektedir, inanıyorum ki bu kestane balı, kanserden korunmak için de alternatif olacaktır" diye konuştu.

BAL İNSANLAR İÇİN ŞİFADIR

Kestane Balı'nın kestane meyvesini yetiştiği ortamlarda üretildiğini bununda Karadeniz sahil kesiminde çok fazla bulunduğunu ifade eden Prof. Dr. Sevgi Kolaylı, "Bal tüketmeyin, baldan uzak durun' söylemleri çok yanlış tutumdur. Arı ürünleri, Allah'ın helal kıldığı gıda ürünleridir. Tüm enerji kaynağı gıdalar gibi balda dengeli şeklide tüketildiğinde insanlar için şifadır. Biyolojik olarak diğer emsallerine göre çok üstün bir üründür. Yarık tedavisinde bile alternatif kullanılabilir. Bundan dolayı doğal antibiyotik olarak da adlandırılmaktadır."

KESTANE FİDANI ÇOĞALTILMALI

"Ülkemizde kestane balıyla ilgili yapılan bilimsel çalışmalar desteklenmelidir. İnanıyorum ki bu bal dünyada önemli tıbbı ballar arasında yerini alacaktır. Ürünün gelecek nesillere sağlıklı aktarılabilmesi için bu konuda mutlaka çalışmalar yapılmalıdır. Bu konularla ilgili araştırma yapanlara ve arıcılıkla uğraşanlara cildigörevler düşüyor. Üretim yapılan bölgelere yeni fidanlar dikilmeli ve üretimin arttırılması sağlanmalıdır" dedi. Kestane bal iısteyenlere temin edilir.

 

Kaynak: Ajans74.com
Bu haber 11169 defa okunmuştur.
Reklam

YORUMLAR

  • 1 Yorum
  • ali aşıkan
    2 yıl önce
    yılardır ilaç gıbı faydalıdır diyoruz saymaklan bıtmeyen faydaları mevcut vatandaşların direek bızım gibi kesdane balı ürtcsine ulaşmalrını tavsiye edrim türkeli taşgüney köyü kesdane balı ürtcileri
İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR x
Kablo hırsızları Ayancık'ta yakalandı
Kablo hırsızları Ayancık'ta yakalandı