Türkeli'de mantar zamanı
Türkeli’de, Sonbaharın gelmesiyle toplanan mantarlar, köylü pazarında satılıyor. Yörede mantar turşusu sevilerek tüketiliyor Pazarcı Gizem Gürleyen, “Mantar, birçok hastalığa şifadır. Yöremizde her birinin yemeği, turşusu yapılır ve lezzetlidir, sofralarımızda her zaman yerini alır. Aynı zamanda kurutulup çorbada, sulu yemeklerde kullanılır.”
