Barış Fm Stüdyolarında Deniz Özen’in hazırlayıp sunduğu Aktüel Saati programına konuk olan Kültür ve Turizm Müdürü Hikmet Tosun önemli açıklamalarda bulundu. Tosun; “Sinop için benim zamanıma kadar hazırlanmış bir proje yoktu, Biz Kültür Bakanlığı ve Kültür Müdürlüğü olarak Sinop için çeşitli projeler hazırladık, gerek Tarihi olguları gereke Kültürel miras açısından Sinop önemli bir yerdedir. Bizler yapılması gereken her şeyi hali hazırda yapmaktayız. Turizm asıl sahibi aslında sektördür. Sektörde turizme yeterince destek verildiğini düşünmüyorum, Tanıtım fuarlarına sadece Kültür Turizm Müdürlüğünün gitmesi ile bir noktaya varılamayacağı gibi, sektöre hizmet veren her kurum ve kuruluşun elini taşın altına koyması gerekmektedir. Bu şekilde Sinop Hakkettiği mevkilere ulaşabilir” dedi.Deniz Özen’in Mantı ile ilgili teklifi ilginçti; “Müdürüm Bilindiği gibi Memleketimizin neyi meşhur dendiğinde akıllara ilk olarak Mantı gelmektedir. Oysa yaptığım araştırmalarda Mantı Kayseri İlinin Patentli bir yiyeceği olarak karşımıza çıkmaktadır. Sinop’umuzun kendisine has lezzeti olan bu yemeğin ismini değiştirip patentini alarak, markalaşarak, tanıtımının daha sağlıklı olacağını düşünüyorum” dedi.Hikmet Tosun da bunun olabileceğini, bu konuyu Sinop halkına danışmakta fayda olacağını söyledi. “Mantının isminin değişmesi ile ilgili bir anket çalışması yapılması uygun olacaktır” diyen Tosun, Programın son bölümünde ise Sinop’un tarihi olgularından ve yapılması gerekenlerden bahsedildi.
Vitrin Haber
