Karadeniz'de Sürdürülebilir Balıkçılık Çalıştayı açılış proğramına katılan Vali Ahmet Cengiz balığı Sinop'un sembolü haline getirmek için çalışmalarının devam ettiğini ve Sinop'ta hamsi şenliği yapmayı planladıklarını söyledi.Karadeniz'de Sürdürülebilir Balıkçılık Çalıştayı dün Polisevi Konferans Salonunda düzenlenen törenle start aldı. 3 gün sürecek olan 'Karadeniz'de Sürdürülebilir Balıkçılık Çalıştayı'nda Karadeniz balıkçılığının geleceği Sinop'ta masaya yatırılıyor.
Sinop İl Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü ve Kuzey Anadolu Kalkınma Ajansı (KUZKA) tarafından Polisevinde düzenlenen çalıştayın açılışına Vali Dr. Ahmet Cengiz, Balıkçılık ve Su Ürünleri Genel Müdürü Dr. Durali Koçak, Sinop Üniversitesi Rektörü Recep Bircan, İl Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürü Erol Saraçoğulları, KUZKA Genel Sekreteri Doç. Dr. Hüseyin Şen, akademisyenler, çeşitli üniversitelerin rektör ve rektör yardımcıları, su ürünleri, deniz bilimleri fakültelerinden dekan, dekan yardımcıları ve akademik personeli, KUZKA yetkilileri, Su Ürünleri Araştırma Enstitüsü yetkilileri ve personeli, Sahil Güvenlik Karadeniz Bölge Bot Komutanları, çeşitli illerin Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı il müdürleri ve personeli, su ürünleri kooperatif ve birlik temsilcileri, özel sektör temsilcileri, ilimizdeki kurum ve kuruluşların yetkilileri, sivil toplum örgütleri ve çok sayıda balıkçı katıldı.
Çalıştayın açılışında konuşan Vali Ahmet Cengiz, deniz balıkçılığının güvenli gıda için çok önemli olduğuna değinerek :"Bu tür çalışmalarla balıkçılarımız için insanlarımız için balığın önemi her geçen gün daha da iyi kavranmakta. Gıda güvenliği gün geçtikçe daha önem kazanmakta. Özellikle deniz balıkçılığı güvenli gıda için çok önemli diye düşünüyorum. Bu anlamda doğal yaşamla doğal usullerle beslenen balığın yaşam koşulları çok kötü bir şekilde bozulmadıysa, yani deniz çok aşırı bir şekilde kirlenmediyse ben balığın sağlıklı olduğunu düşünüyorum. Bu anlamda balık tüketiminin ülkemizde artırılması gerektiğini düşünüyorum. Balıkla beslenmek hem güvenli bir besin aynı zamanda sağlıklı da bir besin. Bu anlamda da deniz ürünleriyle beslenen ya da denize sahil olan kentlerde yaşayanların insanların şanslı olduğunu düşünüyorum. Bu şanslı illerden birisi de Sinop. Sinop hem deniz kültürü açısından hem de balık kültürü açısından gerçekten çok önemli bir kent. Sinop'ta enleri ve tekleri çok bulabilirsiniz bunlardan bir tanesi örneğin Karadeniz sahillerinin güneye bakan tek yönünün Sinop'ta olması" dedi.
Bu Sene Hamsi Şenliği Yapılacak
Sinop'un en çok hamsi balığının karaya çıktığı yerlerden biri olmasına rağmen bu şansın Sinop'ta yeterince iyi değerlendirilmediğini belirten Vali Cengiz, bu sene balığı Sinop'un sembolü haline getirmek için çalışmalarının devam ettiğini ve Sinop'ta hamsi şenliği yapmayı planladıklarını söyledi.
Sinop'un hamsi ile özleştirilmediğini söyleyen Vali Cengiz bu izlenimleri silmek için çalışmalarını sürdürdüklerini ifade ederek sözlerine şöyle devam etti :" Sinop maalesef hamsiyle özleştirilemiyor. Hamsi denince insanın aklına Sinop gelmiyor. Ben hamsi denince insanın aklına Sinop gelmeli diye düşünüyorum bu Sinop'un hakkı.Bu yönde balığı Sinop'un sembolü haline getirmek yada balıkla Sinop'u tanıtmak adına çalışmalarımız olacak. Geçen sene bir hamsi şenliği yapma teşebbüsümüz oldu. Maalesef hamsinin yakalama periyodun kısalığı sebebi ile hamsiye yetişemedik. Niye? Çünkü eskiden aylarca süren hamsi yakalama sezonu artık haftalığa dönüşmüştür. Dolayısıyla Sinop da tüm Türkiye gibi bu azlıktan ciddi şekilde zarar gördü. Biz bu sene kısmet olursa bir hamsi şenliği yapmayı düşünüyoruz."
Dört oturumda gerçekleşecek olan çalıştayın ilk oturumun da protokol konuşmalarının ardından mevzuat ve genel durum analizi yapılarak Sinop balıkçılığının Karadeniz bölgesi açısından önemi tartışıldı.
Sinop İl Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü ve Kuzey Anadolu Kalkınma Ajansı (KUZKA) tarafından Polisevinde düzenlenen çalıştayın açılışına Vali Dr. Ahmet Cengiz, Balıkçılık ve Su Ürünleri Genel Müdürü Dr. Durali Koçak, Sinop Üniversitesi Rektörü Recep Bircan, İl Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürü Erol Saraçoğulları, KUZKA Genel Sekreteri Doç. Dr. Hüseyin Şen, akademisyenler, çeşitli üniversitelerin rektör ve rektör yardımcıları, su ürünleri, deniz bilimleri fakültelerinden dekan, dekan yardımcıları ve akademik personeli, KUZKA yetkilileri, Su Ürünleri Araştırma Enstitüsü yetkilileri ve personeli, Sahil Güvenlik Karadeniz Bölge Bot Komutanları, çeşitli illerin Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı il müdürleri ve personeli, su ürünleri kooperatif ve birlik temsilcileri, özel sektör temsilcileri, ilimizdeki kurum ve kuruluşların yetkilileri, sivil toplum örgütleri ve çok sayıda balıkçı katıldı.
Çalıştayın açılışında konuşan Vali Ahmet Cengiz, deniz balıkçılığının güvenli gıda için çok önemli olduğuna değinerek :"Bu tür çalışmalarla balıkçılarımız için insanlarımız için balığın önemi her geçen gün daha da iyi kavranmakta. Gıda güvenliği gün geçtikçe daha önem kazanmakta. Özellikle deniz balıkçılığı güvenli gıda için çok önemli diye düşünüyorum. Bu anlamda doğal yaşamla doğal usullerle beslenen balığın yaşam koşulları çok kötü bir şekilde bozulmadıysa, yani deniz çok aşırı bir şekilde kirlenmediyse ben balığın sağlıklı olduğunu düşünüyorum. Bu anlamda balık tüketiminin ülkemizde artırılması gerektiğini düşünüyorum. Balıkla beslenmek hem güvenli bir besin aynı zamanda sağlıklı da bir besin. Bu anlamda da deniz ürünleriyle beslenen ya da denize sahil olan kentlerde yaşayanların insanların şanslı olduğunu düşünüyorum. Bu şanslı illerden birisi de Sinop. Sinop hem deniz kültürü açısından hem de balık kültürü açısından gerçekten çok önemli bir kent. Sinop'ta enleri ve tekleri çok bulabilirsiniz bunlardan bir tanesi örneğin Karadeniz sahillerinin güneye bakan tek yönünün Sinop'ta olması" dedi.
Bu Sene Hamsi Şenliği Yapılacak
Sinop'un en çok hamsi balığının karaya çıktığı yerlerden biri olmasına rağmen bu şansın Sinop'ta yeterince iyi değerlendirilmediğini belirten Vali Cengiz, bu sene balığı Sinop'un sembolü haline getirmek için çalışmalarının devam ettiğini ve Sinop'ta hamsi şenliği yapmayı planladıklarını söyledi.
Sinop'un hamsi ile özleştirilmediğini söyleyen Vali Cengiz bu izlenimleri silmek için çalışmalarını sürdürdüklerini ifade ederek sözlerine şöyle devam etti :" Sinop maalesef hamsiyle özleştirilemiyor. Hamsi denince insanın aklına Sinop gelmiyor. Ben hamsi denince insanın aklına Sinop gelmeli diye düşünüyorum bu Sinop'un hakkı.Bu yönde balığı Sinop'un sembolü haline getirmek yada balıkla Sinop'u tanıtmak adına çalışmalarımız olacak. Geçen sene bir hamsi şenliği yapma teşebbüsümüz oldu. Maalesef hamsinin yakalama periyodun kısalığı sebebi ile hamsiye yetişemedik. Niye? Çünkü eskiden aylarca süren hamsi yakalama sezonu artık haftalığa dönüşmüştür. Dolayısıyla Sinop da tüm Türkiye gibi bu azlıktan ciddi şekilde zarar gördü. Biz bu sene kısmet olursa bir hamsi şenliği yapmayı düşünüyoruz."
Dört oturumda gerçekleşecek olan çalıştayın ilk oturumun da protokol konuşmalarının ardından mevzuat ve genel durum analizi yapılarak Sinop balıkçılığının Karadeniz bölgesi açısından önemi tartışıldı.
Haber: Songül Korkmaz
Kaynak: Haber57
